生的宠物食品发现高污染
美国食品和药物管理局(FDA)最近发布的一项研究调查的结果普遍存在的污染,特别沙门氏菌和单核细胞增多性李斯特氏菌细菌,在商用,原始的宠物食品。我发现结果如此令人震惊,我想在这里和在呈现的信息营养掘金猫今天。
FDA说,“网上买各种各样的宠物食品原料来自不同制造商和产品直接运往六参与实验室。原始的宠物食品通常是冻结在管状包和碎肉或香肠。“共有196个样本进行测试;15是积极的沙门氏菌和32李斯特菌。呵!
假设所有的食物含有病原体(我找不到引用这个地方),这意味着您运行一个近25%的风险喂养你的狗或猫受污染的食物如果你选择这些产品之一。换句话说,将包含四餐沙门氏菌或李斯特菌。
相比之下,美国食品和药物管理局此前分析860样品的干燥的异国情调的宠物食品,jerky-type赏赐,semi-moist狗粮,semi-moist猫粮,干狗粮,干猫粮和只有一个(干猫粮)呈阳性沙门氏菌。都是免费的李斯特菌。
这两种病原体可以让宠物生病。典型的症状包括发烧、食欲不振、嗜睡、呕吐和腹泻。李斯特菌有时也会导致神经功能障碍,但整体吗李斯特菌有关的疾病在狗和猫很少报道。周围被污染的宠物食品,最大的问题是他们患病人的能力的结果处理的产品,表面的污染,和宠物一旦感染这些细菌。
随着FDA报告说:
每年在美国,约42000例实验室确诊病例的沙门氏菌病的人报疾病控制和预防中心(CDC)。因为许多温和的情况下没有诊断或报道,美国疾病控制与预防中心估计,每年的沙门氏菌病120万例人发生在美国疾病预防控制中心还估计,每年有400人死于这种疾病。(要清晰,绝大多数的这些都不是由接触宠物食品引起的。)
人沙门氏菌病的症状包括:
- 发烧
- 腹泻(也可能伴随便血)
- 恶心
- 呕吐
- 胃疼
与其他食源性疾病相比,李氏杆菌病是少见但非常严重的高死亡率的20 - 30%。超过90%的人患有李氏杆菌病住院。每年在美国疾病预防控制中心估计,大约有1600人患重病李氏杆菌病,和这些,大多数作者估计大约250会死。欧盟也有类似的数字:2009年,有1645个报告病例的李氏杆菌病,估计有270人死亡(Wieczorek等)。
李氏杆菌病几乎只发生在孕妇、新生儿,老年人和免疫系统低下的人。艾滋病毒/艾滋病的人300倍更有可能得到比正常的人的免疫系统疾病。健康的儿童和成年人偶尔让李氏杆菌病,但很少患重病。
继续到营养掘金猫学习更多关于污染的宠物食品原料。
珍妮弗·科茨博士
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